sobota 28. ledna 2017

Co si dneska dám? na Facebooku

Pořídila jsem blogu Facebookovou stránku, takže pokud tomuto médiu holdujete, a máte rádi mé stránky, neváhejte a navštivte nás tam :-) Najdete tam vždy aktuální recepty z blogu i nějaké starší k připomenutí, stejně jako i další věci, které se na blog nedostanou. Fotky z akcí nebo rychlé recepty. Rádi vás uvidíme i na FB!

Zároveň jsem blogu nechala udělat nové logo, za které děkuji své skvělé sestře :) Co na něj říkáte?


pátek 27. ledna 2017

Drožďová pomazánka

Drožďová pomazánka dělí národ na dva tábory, buď ji milujete nebo nenávidíte. Neexistuje nic mezi tím. I já jsem si nesla podobné "nenávistné" stigma už z mateřské školky. Pamatujete na ty svačinky po spinkání? Chleba s něčím? A když jste šli domů "po o" tak jste jednak byli děsně super a hlavně jste ten namazaný chleba s něčím dostali v ubrousku domů. A já si dodnes pamatuji, jak sedím na lavici v kuchyni a musím tu svačinku sníst, i když to byl chleba s drožďovou pomazánkou! 
Dost ale bylo školkových trauma, protože když jsem trochu vyrostla, tak jsem se odhodlala pro přítele udělat drožďovou pomazánku sama. No, a když už byla hotová, tak jí přeci musím zkusit. No a neuvěříte, ono to vážně bylo dobrý! Takže vy všichni, kteří máte trauma ze školek, škol, vysokoškolských menz, nebojte se a zkuste někdy vaše "nenáviděné" jídlo znovu, třeba budete překvapeni :-) 

středa 25. ledna 2017

Celerovo-mrkvová pomazánka

Právě se nacházíme v tom období roku, kdy všude řádí spousty bacilů, kdekdo prská kolem sebe a my, ač třeba nechtěně, konzumujeme méně vitamínů, než v létě. Není nic jednoduššího, než si dopřát vitamínovou a výživnou bombu v podobě lahodné a zdravé pomazánky. A nepotřebujte na ní nic, co byste běžně doma neměli. Mrkev a celer. A věřte mi, tahle pomazánka je fakt skvělá.



pondělí 23. ledna 2017

Kubánský dort s banány

Kubánský banánový dort je u mého přítele stálicí narozeninového přání. Až na první dort, který jsem mu kdy pekla (hrníčková bábovka pečená v remosce politá čokoládou a "ozdobená" marcipánovými trsátky a kytarou :-D), měl ke každým narozeninám zrovna tenhle dort. První pokus byl divoký a nebýt kamarádky, tak nevím jak by dopadl. V průběhu let přišla na řadu i minimalistická verze na způsob francouzských sladkých tartelettek, ale základ byl vždy stejný. Letos jsem konečně celý proces důkladně zdokumentovala a mohu tak článek o Kubánském dortu trochu vylepšit :) 



Dort k 1. narozeninám - Borůvkový puntíkáč

Je to až neskutečné, ale doma se nám z miminka stal velký kluk, který o víkendu oslavoval svoje první narozeniny. A aby si takovou oslavu pořádně užil, chtěla jsem pro něj udělat takový dort, aby byl krásný na pohled, dobrý na chuť, parádní na patlání a vhodný pro ročního klučíka. Inu, dala jsem se do hledání a nechala se inspirovat dortem Madame Coquette, a jen s mírnými obměnami pro Vojtíka upekla :-)